一、石墨制品具有很好的吸附性。

炭(tan)的空(kong)隙結(jie)構使(shi)炭(tan)具(ju)有(you)很好的吸附性，故炭(tan)常被用(yong)作(zuo)吸附材料，用(yong)于吸附水(shui)分(fen)、氣味、有(you)毒物質等。我(wo)們做(zuo)過(guo)(guo)實驗，前幾天烤(kao)肉用(yong)過(guo)(guo)的石(shi)墨烤(kao)盤(pan)看上去非常干凈，但(dan)放到(dao)電磁(ci)爐上加熱(re)，會(hui)看到(dao)上次(ci)烤(kao)肉時吸附的油脂(zhi)和有(you)害物質會(hui)慢慢滲出，不過(guo)(guo)不用(yong)擔心(xin)，用(yong)干凈的餐(can)紙擦拭(shi)干凈即可使(shi)用(yong)了。

二、石墨(mo)制品具(ju)有很好的導熱性(xing)，傳熱快，受熱均勻(yun)，節約(yue)燃(ran)料。

用(yong)石墨制成的烤盤，鍋等加(jia)熱(re)快，而且(qie)燒制的食(shi)物受熱(re)均勻，從里往(wang)外熟，加(jia)熱(re)時間短，不(bu)僅味道純正，而且(qie)能(neng)鎖(suo)住食(shi)物本來(lai)的養分。我們做過實(shi)驗，用(yong)石墨烤盤烤肉時，剛開始電(dian)磁爐打到大火(huo)，僅20-30秒就(jiu)能(neng)預熱(re)，開始烤制食(shi)物時只要打在小火(huo)上即可，有利(li)用(yong)節約能(neng)源(yuan)。

三、石墨制品(pin)具有化學穩定性和抗侵(qin)蝕能(neng)力。

石(shi)(shi)墨在常溫(wen)下(xia)具有很好的(de)化(hua)學穩(wen)定性，不受任何強酸，強堿及有機溶劑(ji)的(de)侵(qin)蝕(shi)。因(yin)此(ci)，石(shi)(shi)墨制(zhi)品即使長期使用損(sun)耗也很少，只要(yao)擦拭干凈還如新的(de)一(yi)樣。

四、石(shi)墨(mo)制品具有強大的防氧化作用及還原作用。

制品尤其是石(shi)墨(mo)床墊加熱后可以產(chan)生負氧(yang)離子，使(shi)周(zhou)圍的物品活性化，維持人體健康，有效預防衰老，使(shi)皮膚充滿光澤和(he)彈性。

五、石墨制品環保健康，無(wu)放射性(xing)污染，耐(nai)高溫。

碳(tan)要(yao)在(zai)2000-3300度高溫的環境(jing)下經(jing)過至少十幾個晝夜(ye)的石(shi)墨化過程才能成為石(shi)墨，因此，石(shi)墨中的有(you)毒有(you)害物質(zhi)早已釋放(fang)殆盡，至少在(zai)2000度以內(nei)是穩定的。